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Manopole di regolazione a scomparsa

I selettori della modalità di funzionamento e della temperatura

sono a scomparsa. Premere per estrarli e reinserirli.

Modalità di funzionamento

Con il selettore delle modalità di funzionamento è possibile

impostare diversi tipi di impiego per l'apparecchio.

Vano di cottura

Il vano di cottura è provvisto di quattro livelli di inserimento che

vengono contati dal basso verso l'alto.

Attenzione!

■ Non collocare alcun oggetto sul fondo del vano di cottura.

Non rivestirlo con pellicola in alluminio. Un accumulo di

calore può danneggiare l'apparecchio.

Il fondo del vano di cottura e la vaschetta di evaporazione

devono sempre restare liberi. Collocare le stoviglie sempre in

un recipiente forato oppure sulla griglia.

■ Non inserire alcun accessorio a metà tra i livelli di

inserimento, potrebbe rovesciarsi.

Accessori

Utilizzare solo gli accessori forniti in dotazione oppure quelli

disponibili presso il servizio di assistenza clienti: sono quelli

perfettamente adeguati all'apparecchio.

Il forno è dotato degli accessori seguenti:

Elemento di comando Tipo di utilizzo

Selettore modalità di funzio-

namento

Selezionare la modalità di funzionamento

Tasti funzione

Premere brevemente: selezionare Funzioni durata (vedere il capitolo: Funzioni durata)

Premere a lungo: con l'apparecchio spento: selezionare le impostazioni di base

(vedere capitolo: Impostazioni di base)

A @

Modificare i valori di Ora, Durata, Peso ecc.

Selezionare il peso della pietanza per un programma (vedere capitolo: Programmazione

automatica)

Attivare o disattivare la sicurezza bambino (vedere capitolo: Sicurezza bambino)

Tasto Avvio/Stop

†

Premendo brevemente: avvio e interruzione del processo di cottura (pausa)

Premendo a lungo: fine del processo di cottura

Selettore della temperatura

[

Impostazione della temperatura (vedere capitolo: Attivazione dell'apparecchio)

Modalità di funzionamento Utilizzo

Cottura a vapore 35 - 100 °C Per verdure, pesce, contorni, per centrifugare la frutta e per sbollentare.

Per fare lievitare la pasta (a 35 °C).

Gli alimenti vengono completamente avvolti dal vapore.

Scongelamento 35 - 60 °C Per verdure, carne, pesce e frutta.

L'umidità trasferisce il calore in maniera delicata, evitando così di disidratare e far

deformare gli alimenti.

Decalcificazione Per decalcificare il sistema dell'acqua e la vaschetta di evaporazione

(vedere capitolo: Decalcificare)

Programmazione

automatica

Selezione del programma (vedere capitolo: Programmazione automatica)

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Recipiente, non forato, GN Z,

profondità 40 mm

per la raccolta dei liquidi prodotti

durante la cottura a vapore o per la

cottura di riso, legumi e cereali

Recipiente, forato, GN

profondità 40 mm

per la cottura a vapore di pesci

interi o di grandi quantità di

verdure, per la centrifuga di frutti di

bosco, ecc.

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