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Programmer la plaque de cuisson

Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler une zone de

cuisson. Les niveaux et les temps de cuisson pour différents

plats figurent sur le tableau.

Allumer et éteindre la plaque de cuisson

La plaque de cuisson s'allume et s'éteint à l'aide de

l'interrupteur principal.

Allumer : Appuyer sur le symbole

#. Un signal sonore retentit.

L'indicateur situé à côté de l'interrupteur principal et les

indicateurs

‹ des zones de cuisson s'allument. La plaque de

cuisson est prête à fonctionner.

Éteindre : appuyer sur le symbole

# jusqu'à ce que les

indicateurs s'éteignent. Toutes les zones de cuisson sont alors

éteintes. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé tant que

les zones de cuisson n'ont pas suffisamment refroidi.

Remarques

■ La plaque de cuisson est automatiquement déconnectée

quand toutes les zones de cuisson restent éteintes pendant

plus de 20 secondes.

■ Les réglages sont mémorisés pendant les 4 premières

secondes après la déconnexion de la plaque. Si la plaque de

cuisson est à nouveau allumée pendant ce laps de temps,

les réglages antérieurs sont appliqués.

Régler la zone de cuisson

Sélectionner le niveau de puissance souhaité à l'aide des

symboles + et -.

Niveau de puissance 1 = puissance minimum.

Niveau de puissance 9 = puissance maximum.

Chaque niveau de puisssance dispose d'un réglage

intermédiaire. Il est indiqué par un point.

Sélectionner la zone de cuisson et le niveau de puissance

La plaque de cuisson doit être allumée.

1.Sélectionner la zone de cuisson à l'aide du symbole

¸.

2.Dans les 10 secondes qui suivent, appuyer sur le symbole +

ou -. Le réglage de base s'affiche :

Symbole + niveau de puissance 9

Symbole - niveau de puissance 4

Le niveau de puissance est réglé.

Modifier le niveau de puissance

Sélectionner la zone de cuisson et appuyer sur le

symbole + ou - jusqu'à l'affichage du niveau de puissance

souhaité.

Eteindre la zone de cuisson

Sélectionner la zone de cuisson puis appuyer sur le symbole +

ou - jusqu'à voir apparaître

‹.

La zone de cuisson est déconnectée et l'indicateur de chaleur

résiduelle s'affiche.

Remarques

■ Si aucun récipient n'a été placé sur la zone de cuisson, le

niveau de puissance sélectionné clignote. Au bout d'un

certain temps, la zone de cuisson s'éteint.

■ Si un récipient est placé sur la zone de cuisson avant

d'allumer la plaque, il sera détecté 20 secondes après avoir

appuyé sur l'interrupteur principal et la zone de cuisson sera

automatiquement sélectionnée. Après détection, sélectionner

le niveau de puissance dans les 20 secondes suivantes ;

dans le cas contraire, la zone de cuisson s'éteindra.

Même si l'on place plusieurs récipients, au moment où l'on

allume la plaque de cuisson, un seul d'entre eux sera

détecté.

Tableau de cuisson

Le tableau suivant donne quelques exemples.

Les temps de cuisson dépendent du niveau de puissance, du

type, du poids et de la qualité des aliments. Il existe donc des

variations.

Remuer de temps à autre si vous réchauffez des plats type

purée, crème et sauce épaisse.

Utiliser le niveau de puissance 9 en début de cuisson.

 

Niveau de puis-

sance

Durée de cuisson

Faire fondre

Chocolat, nappage en chocolat 1-1. -

Beurre, miel, gélatine 1-2 -

Réchauffer et garder au chaud

Potage (par ex. lentilles) 1.-2 -

Lait** 1.-2. -

Saucisses réchauffées dans l'eau** 3-4 -

* Cuisson sans couvercle

** Sans couvercle

*** Retourner fréquemment

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