Siemens HF25G5L2 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 34)

Aanwijzingen voor het grillen

Aanwijzingen

■ Alle aangegeven waarden zijn richtwaarden die afhankelijk

van de aard van de levensmiddelen kunnen variëren.

■ Spoel het vlees af en dep het droog met keukenpapier. Zout

het vlees pas na het grillen.

■ Gril altijd op het rooster terwijl de deur van de binnenruimte

gesloten is, zonder voor te verwarmen.

■ Om ervoor te zorgen dat het vleessap opgevangen wordt,

plaatst u het rooster op de glazen braadslede.

■ Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met een

vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het droog.

■ Donker vlees, bijv. rundvlees, wordt sneller bruin dan licht

kalfs- of varkensvlees. Grillstukken van licht vlees of visfilet

zijn vaak alleen aan de oppervlakte lichtbruin, maar van

binnen gaar en sappig.

De grill in combinatie met de magnetron

Aanwijzingen

■ Gebruik het rooster als plaats om vormen op te zetten.

■ Gebruik een hoge vorm voor het braden. Zo blijft de

binnenruimte schoner.

■ Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een

grote, lage vorm. In kleine, hoge vormen hebben de

gerechten meer tijd nodig en wordt de bovenkant donkerder.

■ Controleer of de vorm in de binnenruimte past. Deze mag

niet te groot zijn.

■ Laat het vlees nog 5 tot 10 minuten rusten voordat u het

aansnijdt. Zo wordt het vleessap gelijkmatig verdeeld en

loopt het bij het aansnijden niet uit.

■ Ovenschotels en gegratineerde gerechten dienen nog

5 minuten na te garen.

■ Stel altijd de maximale bereidingstijd in. Controleer het

gerecht na de kortst aangegeven tijd.

Het gerecht is na afloop van de ingestelde tijd nog niet ont-

dooid, warm of gaar.

Stel een langere tijd in. Grotere hoeveelheden en hogere gerechten

hebben meer tijd nodig.

Aan het einde van de gaartijd is het gerecht bij de randen te

heet, maar in het midden nog niet klaar.

Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermogen

en een langere tijdsduur.

Na het ontdooien is het gevogelte of het vlees van buiten

gaar, maar in het midden nog niet ontdooid.

Kies de volgende keer een lager magnetronvermogen. Bij grotere

hoeveelheden dient u het te ontdooien gerecht ook meerdere

malen te keren.

Hoeveelheid Gewicht Grillstand Tijdsduur in minuten

Neksteaks

ca. 2 cm dik

3 tot 4 stuks à ca. 1200 g sterk 1e kant: ca. 15

2e kant: ca. 10 - 15

Grillworsten 4 tot 6 stuks à ca. 150 g sterk 1e kant: ca. 10 - 15

2e kant: ca. 10 - 15

Viskotelet* 2 tot 3 stuks à ca. 150 g sterk 1e kant: ca. 10

2e kant: ca. 10 - 15

Vis, heel*

bijv. forellen

2 tot 3 stuks à ca. 150 g sterk 1e kant: ca. 15

2e kant: ca. 15 - 20

Toastbrood (voortoasten) 2 tot 6 sneetjes - sterk 1e kant: ca. 4

2e kant: ca. 4

Toast grillen 2 tot 6 sneetjes - sterk Afhankelijk van het beleg: 5 -10

* Het rooster eerst met olie invetten.

Gewicht Magnetronvermogen,

watt

Grillstand Tijdsduur in

minuten

Aanwijzingen

Gebraden varkensvlees,

bijv. nekstuk

ca.750 g 360 W zwak 35-40 min. Na ca. 15 minuten keren.

Gebraden gehakt

max.7 cm hoog

ca.750 g 360 W gemiddeld ca. 25 min.

Kip, gehalveerd ca. 1200 g 360 W sterk 40 min.

Stukken kip,

bijv. kwart kip

ca. 800 g 360 W gemiddeld 20-25 min. Met de kant van het vel naar

boven leggen. Niet omdraaien.

Eendenborst ca. 800 g 180 W sterk 25-30 min. Met de kant van het vel naar

boven leggen. Niet omdraaien.

Pastaschotel

(van voorgegaarde ingredi-

enten)

ca. 1000 g 360 W zwak 25-30 min. Met kaas bestrooien.

Gegratineerde aardappels

(van rauwe aardappels)

max. 3 cm hoog

ca. 1000 g 360 W gemiddeld ca. 35 min.

Vis, gebakken ca.500 g 360 W sterk 15 min. Diepgevroren vis eerst ont-

dooien.

Kwarksoufflé

max. 5 cm hoog

ca. 1000 g 360 W zwak 20-25 min.

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 71 72

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Siemens HF25G5L2 Bedienungsanleitung Seite 34

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Mikrowellen Siemens HF25G5L2